Управлением Роспотребнадзора по Архангельской области во втором квартале 2019 года во время проверок забраковано более 40 партий мяса и мясной продукции общим весом 266 килограмм.
В ходе плановых и внеплановых проверок, по результатам производственного контроля специалистами Управления Роспотребнадзора по Архангельской области отобрано и исследовано мясо и мясная продукция в количестве: 68 проб - по физико-химическим показателям (из них 5 проб не соответствовали гигиеническим нормативам), 224 пробы - по микробиологическим показателям (из них 16 проб не соответствовали гигиеническим нормативам), 22 пробы на антибиотики, 9 проб - на паразитологические показатели, 18 проб на содержание радиоактивных веществ и 42 пробы - на санитарно-химические показатели (проб не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено). Забраковано 23 партии мяса и мясной продукции общим весом 178 кг. по причине отсутствия маркировочного ярлыка и реализации продукции с истекшим сроком годности.
В ходе внеплановых проверок проверено 46 объектов торговли, на которых реализовывалась мясная продукция, из них на 8 объектах выявлены факты ее продажи без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность. Забраковано 18 партий мясной продукции объемом 88 кг. по причине отсутствия маркировочного ярлыка и реализации мясной продукции с истекшим сроком годности. По результатам проверок наложено 7 штрафов на общую сумму 99 000 руб.
Источник: http://29.rospotrebnadzor.ru/